Pickled Black Pepper

Spice up your life with a new type of spice
Pickled Black Pepper

Origin

Caressing breeze, murmurs of trees and shy smiles.
In Sri Lanka, which is known as a production area of spices since the Age of Discovery, we found ourselves in the beautiful landscape and encountered a pinch of black pepper.
Let us introduce a new-style spice which is made among beautiful nature and culture.
頰をなでる風と樹々のそよめき、はにかんだ笑顔。
大航海時代の昔からスパイスの産地として知られるスリランカで私たちが出会ったのは、
美しい風景とひとつまみの黒胡椒でした。
豊かな自然と文化の中で生まれた、新しいスパイスのカタチをご紹介します。

 

Our Story

Products

Pickled Black Pepper from Sri Lanka

Pepper grown beautifully in Sri Lanka, the famous home of spices, sea salt full of minerals and Japan’s traditional manufacturing methods combined together to produce the excellent Pickled Black Pepper. Soft and juicy, very different from the usual black pepper, its rich flavour feels heavenly.

スパイスの産地として知られるスリランカ。
豊かな自然の中で育った黒胡椒とミネラルたっぷりのシーソルト、そして日本の伝統的な製法が出会いPickled Black Pepperは生まれました。ドライの胡椒とは違った豊かな香りとはじける食感で、今までにない新しい味わいが口中に広がります。

 

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Recipes

Introduction of our recommended recipes with Pickled Black Pepper

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